Тыквенный сок - Готовим на зиму Польза - Овощные соки

Сайт для любителей свежевыжатых соков!

 

Полезные свойства свежевыжатых соков, лечебные свойства, вкусные миксы, соковыжималки. Пусть каждый день будет вкусным!

В мире готовых продуктов так трудно питаться правильно. Пересильте себя! Станьте настоящим гурманом!

Ведь свежевыжатые соки дарят нам не только вкус, но и пользу для здоровья!

 
Главная » Статьи » Овощные соки

Тыквенный сок

тыквенный сокО пользе тыквенного сока можно говорить долго. Давайте выделим основные преимущества и расскажем о некоторых рецептах его приготовления.

Сок тыквы очень богат:

 

 

  1. витаминами В1, В2, В6, С, Е и бета-каротин;
  2. минеральными веществами – фосфор, калий, кальций, магний, железо;
  3. сахарозой и органическими веществами.

Польза тыквенного сока

 

 

  • Показаний для применения тыквенного сока очень много. Детям его рекомендуют как диетический продукт. Им рекомендуется выпивать 2-3 стакана в день в течении 3-4 месяцев.
  • тыквенный сокОчень полезен тыквенный сок при заболеваниях печени и почек, его нужно по пол стакана один раз в сутки.
  • Народная медицина рекомендует его при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • А если у вас бессонница, то поможет рюмка сока с мёдом.
  • Если у вас камни в почках и мочевом пузыре улучшить ваше состояние вам поможет десятидневный курс лечения, в течение которого следует принимать по пол стакана сока 3 раза в день.
  • Тыквенный сок благодаря содержанию пектинов хорошо выводит холестерин из организма.

Дозировка тыквенного сока и противопоказания

 

 

тыквенный сокУпотреблять тыквенный сок можно в неограниченном количестве, противопоказаний практически нет.

Готовим тыквенный сок вручную

Ни у каждого в доме есть соковыжималка, поэтому приготовить тыквенный сок можно вручную. Вымойте, очистите от семян и порежьте тыкву на кубики в 1 см. На дно кастрюли налейте немного воды и поместите туда кубики, проварите. Далее протрите через сито или, размяв, пропустите через марлю. Сок готов!

Готовим тыквенный сок на зиму

 

 

Можно  заготовить тыквенный сок впрок на зиму. На 1 литр сока добавьте 2-5 ст. л. Сахара, проварите 5 мин при 90 градусах, разлейте и закатайте банки.

Сочетание тыквенного сока с другими

Поскольку у тыквенного сока специфический вкус, его разбавляют в пропорции 1:1 с другими соками. Хорошее сочетание даёт яблоко, морковь, клюква, смородина, крыжовник.

Рецепты тыквенных напитков

 

 

тыквенный сокТыква и солёный огурец

  • Возьмите 3 солёных огурца, очистите от шкуры, мелко порежьте или натрите на тёрке.
  • Смешайте сок тыквы, огурцы и стакан рассола квашеных огурцов.
  • Добавьте по вкусу сахар, соль и перец.
  • Если вы готовите сок для детей, перец добавлять не стоит.    

«Тыквица»

  • В сок тыквы добавляют пол стакана клюквенного сока и мякоть клюквы, протёртую через сито.
  • Соль, сахар по вкусу.

Тыква и лимонный сок

Отожмите сок тыквы из 0,5 кг. По вкусу добавьте лимонного сока, сахара и соли.

«Тройка»

  • Возьмите два кисло-сладких яблока, 0,5 кг тыквы и натрите на мелкой тёрке, процедите через марлю.
  • 500г вымытой ежевики протрите сквозь сито.
  • Полученную мякоть вместе со стаканом чуть остывшей кипячёной воды добавьте в сок.
  • Заправьте сахаром и дайте остыть.
  • Можно добавить газировку, вместо кипячёной воды.

Тыквенно-морковный сок

Очень полезен сок для тех, кто желает похудеть. Для этого тыквенный и морковный сок берут в соотношении 3:1.

Мякоть тыквы, оставшуюся после приготовления сока, вы сможете использовать для приготовления запеканок и  или оладушек.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

тыквенный соктыквенный сок

тыквенный соктыквенный сок

 
Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на ресурс Сокомания - все о свежевыжатых соках.